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Quelques références
Concours des grands vins de France Mâcon 2012:médaille d'argent Hautes Côtes de Nuits "les dames Huguettes" 2010Concours
général agricole Paris 2012 : médaille d’argent Hautes Côtes
de Nuits 2009
Vinalies 2011 : prix des vinalies Pommard « les vignots » 2009
Vinalies 2011 : prix des vinalies Volnay premier cru « les robardelles » 2009
Vinalies 2011 : prix des vinalies Hautes Côtes de Nuits « les dames huguettes » 2009
Concours des vins de France Mâcon 2011 : médaille d’or Hautes côtes de Nuits « les dames huguettes » 2009
Concours des Féminalise 2010 : médaille de bronze Hautes côtes de Nuits « les dames Huguettes » 2008
Concours des vins de France : médaille de bronze Hautes côtes de Nuits « les dames Huguettes » 2008
Concours des Féminalise 2010 : médaille d’or Aloxe-Corton « les Valozières » 2007
Concours général agricole de Paris 2010 : médaille d’or Hautes Côtes de Nuits « les dames huguettes »2008
Mondial du pinot noir : vinéa d’argent savigny les beaune « les grands liards » 2007
Vinalies nationales 2009 : prix des vinalies Hautes côtes de nuits « les dames huguettes »2007
Vinalies internationales China 2008 vinalies d’argent Hautes côtes de nuits « les dames huguettes »2005
Challenge international du vin 2008 médaille d’or Hautes côtes de nuits « les dames huguettes » 2005
Prix des vinalies 2008 Pommard « lesvignots » 2005Vinalies nationales 2007 Prix d’excellence Hautes côtes de nuits « les dames huguettes » 2005
Prix d’excellence 2007 des vins des hautes côtes Hautes côtes de nuits « les dames huguettes » 2004
Decanter world wine awards 2007 Bronze Hautes côtes de nuits “les dames huguettes” 2005
Decanter world wine awards 2007 Bronze Hautes côtes de nuits “les dames huguettes” 2003
Concours général de Paris 2007 médaille d’argent Bourgogne rouge 2005
Concours mondial de bruxelles 2007 médaille d’argent Hautes côtes de nuits « les dames huguettes » 2005
Mondial du pinot noir vinéa d’argent Pommard 2005
Guide Hachette des vins 2008 Savigny les Beaune 2005
Guide Hachette des vins 2007 « Hautes côtes de nuits « les dames huguettes » 2004
Guide Hachette des Vins 2006 ** Hautes Côtes de Nuits Les Dames Huguettes 2003
Prix d'excellence des Hautes Cotes de Nuits Hautes Cotes de Nuits les Dames Huguettes 2003
Prix des Vinalies 2005 Côte de Beaune Village 2003
Prix des Vinalies 2005 Savigny Les BeauneLesGrands Liards 2003
Concours des grands vins de France 2005 Médaillede bronze Savigny Les Beaune Les Grands Liards 2003
Concours des grands vins de France 2005 Médaillede bronze Hautes Cotes de Nuits les Dames Huguettes 2003
Concours des grands vins de France 2005 Médaille d'or Saint Romain Rouge2003
Burgondia d’or 2005 Saint Romain Rouge 2003
Burgondia d’or 2005 Cote de Beaune Villages 2003
Concours général agricole de Paris 2005 Médailled'argent Bourgogne Pinot Noir2003
Burgondia d’or 2004 Savigny Les Beaune Les Grands Liards 2002
Concours général européen des masters 2004 Hautes Côtes de Nuits Les Dames Huguettes 2002
Burgondia d’or 2004 Hautes Côtes de Nuits les Dames Huguettes 2002
Concours général agricole de Paris Médaille d’orHautes Côtes de Nuits les Dames Huguettes 2002
Prix des Vinalies 2003 Hautes Côtes de Nuits Les Dames Huguettes 2002
Concours des grands vins de France Médaille de Bronze Bourgogne Rouge 2002
Prix des Vinalies 2002 Hautes Côtes de Nuits Les Dames Huguettes 2001
Prix des Vinalies 2002 Bourgogne Rouge 2001
Concours des grands vins de France 2002 Médaille de Bronze Savigny Les Beaune Les Grands Liards 2001
Concours des grands vins de France 2002 Médaille de Bronze Hautes Côtes de Nuits Les Dames Huguettes 2001
Concours général européen des masters 2002 Master d’argent Hautes Côtes de Nuits Les Dames Huguettes 2001
Concours des grands vins de France 2002 Médaille de Bronze Saint Romain Blanc Clos de la Branière 2001
Concours général européen des masters 2002 Master d’Or 2002 Savigny Les Beaune Les Grands Liards 2000
Concours des grands vins de France 2001 Médaille d’Argent Savigny Les Beaune Les Grands Liards 2000
Concours général européen des masters 2001 Master d’Or Hautes Côtes de Nuits Les Dames Huguettes 2000
Concours des grands vins de France 2002 Médaille d’Argent Saint Romain Blanc Clos de la Branière 2000
Guide Hachette des Vins 2002 Coup de Cœur Hautes Côtes de Nuits Les Dames Huguettes 2000
Confrérie des Chevaliers du Tastevin Hautes Côtes de Nuits Les Dames Huguettes 2000
Concours général européen des masters 2000 Master d’Or Saint Romain Blanc Clos de la Branière 1999
Concours des grands vins de France 2001 Médaille d’Or Savigny Les Beaune Les Grands Liards 1999
Mondial du Pinot Noir 2001 Vinéa d’Or Pommard Les Vignots 1999
Concours des grands vins de France 2000 Médaille de Bronze Hautes Côtes de Nuits Les Dames Huguettes 1999
LA BOUTIQUE Domaine GP Jean et Fils
Le domaine JEAN se situe au cœur de la Bourgogne en Côte d’Or (21) à Aloxe-Corton, village situé à 30 km au sud de Dijon et 5 km au nord de Beaune.
En 1991, Fabrice et Thierry, alors jeunes viticulteurs se sont associés pour reprendre les 2 hectares du domaine familial, LE DOMAINE JEAN. L’exploitation compte à ce jour 11 hectares plantés de cépages pinot noir pour les rouges et chardonnay pour les blancs. Les vignobles du Domaine JEAN s’étendent sur la côte de Beaune et la côte de Nuits et produisent les appellations :
♦Pommard « les Vignots »
♦ Volnay 1er cru « les Robardelles »
♦Aloxe-Corton « les Valozières »
♦Savigny-les-Beaune « les Grands Liards »
♦Bourgogne Hautes Côtes de Nuits « les Dames Huguettes »
♦St-Romain blanc « Clos de la Branière »
♦Bourgogne chardonnay « Vieilles Vignes »
En Bourgogne, les « climats » ou terroirs ont une importance capitale. Le travail de la vigne est réalisé avec le plus grand soin dans le respect de la nature (en lutte raisonnée) et des conditions météorologiques, le but étant d’obtenir des raisins parfaitement sains et à maturité au moment de la vendange. Tous les ans, nous recrutons une équipe d’une vingtaine de vendangeurs pour une dizaine de jours. Tous nos raisins sont cueillis à la main et transportés en caisses jusqu’à la cuverie. Les fruits sont triés rigoureusement avant d’être égrappés à 100% et mis en cuves.
La vinification se fait en cuves traditionnelles chêne pendant 15-20 jours. Le pigeage manuel permet d’extraire des raisins leurs couleurs, leurs arômes, leurs tanins. Les moûts passent ensuite dans un pressoir horizontal à membrane afin d’obtenir des jus très purs et très aromatiques. La récolte d’une parcelle correspond à une cuvée (autant de cuvées que de parcelles).
Les vins sont élevés en fûts de chêne. Ces tonneaux proviennent de tonneliers de qualité de notre région. L’élevage dure de 10 à 24 mois selon l’appellation, dans nos caves, la température et l’hygrométrie sont idéales. Le suivi de l’évolution du vin pendant l’élevage nous permettra de décider d’une date de mise en bouteilles (étape ultime).
Très régulièrement,les vins du Domaine Jean sont primés lors des Vinalies, du concours général agricole de Paris, du concours des grands vins de France à Mâcon, et de divers concours nationaux et internationaux. Les médailles et diplômes obtenus démontrent la qualité de notre production.
Nous procédons en majorité à une vente directe à nos clients qui sont accueillis chaleureusement au domaine ou sur les différents salons des vins auxquels nous participons. Nos vins sont présents chez de nombreux cavistes et restaurateurs en France et dans une partie de l’Europe (Allemagne, Suisse, Belgique, Grande-Bretagne, …).
Vous serez toujours bienvenus au Domaine JEAN, pour vous faire découvrir nos cuvées.